ارتباط مصرف بیشتر ویتامین K با ریسک کمتر شکستگی استخوان
تاریخ انتشار: ۱۰ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۰۸۲۱۸
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، این مطالعه به بررسی رابطه بین بستری شدن ناشی از شکستگی در بیمارستان و دریافت ویتامین K۱ در تقریباً ۱۴۰۰ زن مسن استرالیایی طی یک دوره ۱۴.۵ ساله در زنان سالخورده پرداخت.
مطالعه مؤسسه تحقیقاتی نوآوری تغذیه و سلامت دانشگاه ادیت کوان استرالیا نشان داد زنانی که بیش از ۱۰۰ میکروگرم ویتامین K۱ مصرف کردند (معادل حدود ۱۲۵ گرم سبزیجات با برگ تیره یا یک تا دو وعده سبزیجات) در مقایسه با شرکت کنندگانی که کمتر از ۶۰ میکروگرم در روز از این ویتامین مصرف میکردند، ۳۱ درصد کمتر در معرض خطر شکستگی قرار داشتند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نتایج همچنین نشان داد کسانی که بیشترین ویتامین K۱ را مصرف کردند، خطر بستری شدن شأن در نتیجه با شکستگی استخوان در بیمارستان تقریباً به نصف کاهش یافت (۴۹ درصد).
دکتر «مارک سیم»، سرپرست این مطالعه، گفت: «نتایج شواهد دیگری از مزایای ویتامین K۱ را در مورد افزایش سلامت قلب و عروق نشان میدهد.»
سیم در ادامه افزود: «خوردن بیش از ۱۰۰ میکروگرم ویتامین K۱ در روز ایده آل است و خوشبختانه انجام آن چندان دشوار نیست.»
وی گفت: «مصرف روزانه این مقدار ویتامین K۱ را میتوان به راحتی با مصرف بین ۷۵ تا ۱۵۰ گرم، معادل یک تا دو وعده، سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی و کلم به دست آورد.»
غذاهای غنی از ویتامین K۱
سبزیجات: کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکلی، لوبیا سبز
میوهها: آلو، کیوی، آووکادو
کد خبر 5644345منبع: مهر
کلیدواژه: شکستگی استخوان دردهای استخوانی سالمندی روز پرستار کمبود دارو آمار کرونا سازمان غذا و دارو ویروس کرونا سازمان نظام پرستاری جامعه پرستاری وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی واکسن کرونا تجهیزات پزشکی سرطان دارو شیوع کرونا سید حیدر محمدی ویتامین K۱
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۰۸۲۱۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پهلوانان نمیمیرند!
بر اساس نتایج به دستآمده از پژوهشی جدید، به نظر میرسد افرادی که دارای توانایی بالای وزنهبرداری و حرکات قدرتی هستند، علاوه بر ساختار محکم و عضلانی بدنشان تا ۲۳ درصد هم کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماریهای رایج قرار میگیرند و امید به زندگی طولانیتری هم دارند. یافتههای این مطالعه نشان میدهد که جزئیات ژنتیکی شخصیسازی شده در مورد قدرت و ضعف عضلانی میتواند به پزشکان کمک کند تاتشخیص دهندچه کسانی درمعرض خطر برخی بیماریها هستند.پائیوی هرانن، پژوهشگر این مطالعه و متخصص طب ورزشی در فنلاند، میگوید: «براساس دانستههای ما، این اولین مطالعهای است که ارتباط بین استعداد ژنتیکی برای قدرت عضلانی و بیماریهای مختلف را در این مقیاس بررسی میکند.»این تیم تحقیقاتی معتقد است عوامل ژنتیکی که بر قدرت عضلانی تأثیر میگذارد، ممکن است درسلامت دوران سالمندی نقش داشته باشد. قدرت عضلانی، بهویژه قدرت وزنهبرداری دستها،برتوانایی ما برای مدیریت بیماریها وآسیبهای مرتبط با افزایش سن تأثیرمیگذاردوشواهدنشان میدهدکه داشتن دست قدرتمند باعامل ژنتیکی درارتباط است.درحالی که این تحقیق دیدگاههای ارزشمندی ارائه میکند، هرانن و همکارانش تأکید میکنند که این نتایج نیاز به بررسیهای بیشتری دارد تا مشخص شود چگونه عوامل سبک زندگی مانند فعالیت بدنی با استعدادهای ژنتیکی برای تأثیرگذاری بر نتایج سلامتی تأثیر میگذارند.
از قدرت تا بیماریهای قلبی -عروقی
آنها دراین مطالعه ۳۴۲ هزار و ۴۴۳ نفر را از مجموعه داده فینجین (FinnGen)، بانک زیستی بینالمللی فنلاند که حاوی اطلاعات سلامتی و ژنتیکی است،مورد مطالعه قراردادند.شرکتکنندگان ۴۰تا۱۰۸ساله بودندکه ۵۳درصدشان را زنان تشکیل میدادند.آنها افرادی را که ژنهایشان مستعد دستهای قویتر یا ضعیفتر (HGS) بود، مقایسه کردند و بررسی کردند که چگونه بر خطر ۲۷ پیامد سلامتی، ازجمله مرگومیر و برخی از شایعترین بیماریهای غیرواگیر رایج در فنلاند تأثیر میگذارد. بیماریها و مشکلات سلامت مورد مطالعه شامل بیماریهای قلبی و ریوی، اختلالات اسکلتی-عضلانی و بافت همبند، سرطانها، زمین خوردن و شکستگیها و اختلالات روانی و شناختی بود.آنها دریافتند که امتیاز ژنتیکی بالاتر برای قدرت دستها با خطر کمتر مرگ ناشی از علل قلبی-عروقی و خطر کمتر مرگ به هر دلیلی مرتبط است، اگرچه تفاوتها اندک بود. مهمترین اثر در مورد بیماری پلیآرتروز (یک بیماری دژنراتیو مفصلی) و زوال عقل عروقی (زوال عقل ناشی از محدودیت جریان خون به مغز، اغلب ناشی از سکته) مشاهده شد. در مقایسه با افرادی که در پایینترین رتبه ژنتیکی برای این عامل قرار داشتند، افرادی که در بالاترین رتبه قرار داشتند، ۲۳ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به پلی آرتروز و ۲۱ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به زوال عقل عروقی بودند. پژوهشگران میگویند: «براساس نتایج ما، قدرت عضلانی، عملکردهای شناختی و اختلالات افسردگی ممکن است تا حدی از سوی نوعی پیشینه ژنتیکی تنظیم شوند. این نتایج اهمیت حفظ قدرت عضلانی کافی در طول عمر را برجسته میکند.» هرانن توضیح میدهد: «به نظر میرسد که استعداد ژنتیکی برای قدرت عضلانی بالاتر، بیشتر برتوانایی ذاتیفرد برای مقاومت و محافظت از خود در برابر تغییرات بیماریزایی که در طول پیری رخ میدهد تأثیرگذار است تا توانایی بازیابی یا بازگشت کامل پس از بیماریهای شدید.»
البته این تیم معتقد است که استفاده از این روش به تنهایی در توصیههای بالینی مفید نیست. با این حال میتواند برای تحقیقات آینده با ارزش باشد که آیا در ارتباط بین قدرت عضلانی و مشکلات سلامتی عوامل ژنتیکی مؤثرترند یا عوامل محیطی. چنین نتایجی میتواند برای مطالعه چگونگی سبک زندگی، مانند فعالیت بدنی، تغییر ظرفیت ذاتی انسان برای مقاومت در برابر بیماریها و اینکه آیا استعداد ژنتیکی قدرت عضلانی میتواند بر سلامت تأثیرگذار باشد، استفاده شود و اگر تأثیرگذار است عوامل محیطی مانند تمرینات ورزشی تا چه حد میتواند جای خالی کمبود این عامل ژنتیکی را برای حفظ سلامتفرد پرکند.
منبع: Science Alert